口感吃起来爽滑劲道，无论是做凉拌面还是炒面，口感都非常的好。
美食小tips： 1、醒面的时间越长，面条的延展性以及柔韧性就越好，做出来的面条可以拉得很长很细，根本不会断； 2、反复的刷油，每一面都要均匀地抹上油，这样有三个好处：防止粘连、防止面团水分蒸发、养面； 3、煮面条时，第一次水开的时候可以适量地加点清水，面条的口感更好一些。 |
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