6、趁这个时候，碗中倒开水，加适量生抽调汁后，掀开锅盖均匀地淋在挂面上，让挂面充分吸收锅里的汤汁，然后再赶上锅盖焖2-3分钟；
7、2-3分钟后开盖，用筷子将挂面上下翻拌均匀后，再焖2-3分钟就可以出锅啦；
很多人表示掌握不好焖面的技巧，要么是倒水太多，焖出来黏糊糊的像汤面，要么就是水太少，面条还是干*，吃起来不生不熟的。以后学会用这个方法做焖面条，不干不粘正正好，鲜香美味，再配上一根爽口的黄瓜，有菜有面，营养均衡，家人都爱吃，每次都能过瘾地吃上一大碗。
喜欢吃焖面的朋友们快学起来吧，省时省力超好吃哦！
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