杂菜糯米饭做法大全,糯米菜饭的制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 02:18:34

杂菜糯米饭做法大全,糯米菜饭的制作方法(1)

可能很多人会说不会做早餐,或者不知道做什么,或者是觉得孩子不爱吃,那是因为你的早餐太过单一,但是没关系,今天芋儿就来教你们做7款简单易学又好吃的早餐,感兴趣的朋友不妨可以收藏一下,然后试做看看呢,8款里的早餐相信总有一款是你的最爱。

【春饼】

杂菜糯米饭做法大全,糯米菜饭的制作方法(2)

【食材】:(16张的量)春饼材料:面粉 200克 ,凉水 100克,食用油 适量。

夹心材料:胡萝卜 半根,莴苣 一根,大葱 一根,小葱 一棵,仲景香菇酱 一大勺。

制作方法:

1.面粉加水搅拌成棉絮状。和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟左右。

2.醒发面团的时候,准备蔬菜。粉丝用开水泡软,将胡萝卜,莴苣,大葱洗净切成细丝。

3.将醒发好的面团搓成长条。分成大小均匀的剂子,我是分成了16个剂子。像擀饺子皮一样,擀成薄片,不用擀太薄了,尽量擀的大小一致。

4.取一片饼皮,两面均匀涂上油。把擀好的面片叠罗汉一样叠在一起,每层涂食用油,要全部涂均匀,我叠了八片。

5.8张面皮全部叠在一起,然后用手轻轻按一下,两面都按,这样一会好擀一些,而且两面轻轻按压也可以调整饼大小均匀度.

6.用洗干净的锅盖,放在面皮上,使劲一压。裁去不规则的边缘。

7.蒸格里垫好屉布,冷水上锅,水开蒸10分钟左右就可以.(我没屉布,用的油纸)

8.取出后一层层揭开就可以了,最上一层和最底下有可能会有蒸汽水,不好揭开,就直接两张一起揭开,其它正常一张一张揭开就好了。

9.蔬菜用调料拌好,包入春饼皮里,用小葱捆住。

杂菜糯米饭做法大全,糯米菜饭的制作方法(3)

【千层葱油饼】

杂菜糯米饭做法大全,糯米菜饭的制作方法(4)

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