鸡蛋羹怎么做最简单最嫩滑,微波炉做鸡蛋羹几分钟

By 豆果美食达人 哲niuniu

好吃的鸡蛋羹还有特别多的搭配，特别适合匆忙的早上给孩子做早餐，今天我就给大家推荐秋葵鸡蛋羹的做法，一起往下看吧～

- 秋葵鸡蛋羹-

By 豆果美食达人 北纬yhz

- 食材清单 -

秋葵 2个 鸡蛋 2个

温水 1碗

- 做法 -

1.秋葵用毛刷刷下表层，再用流动的清水冲洗干净，切成薄片备用。

2. 鸡蛋磕入碗中充分打散后，加入温水再次搅拌均匀，有了温水的加入让蒸好的蛋羹更加嫩滑。记住水温不要过高，以免做成蛋花汤哦！

3.搅拌好的蛋液过滤到蒸盘中，这步不要偷懒哦！过滤后的蛋液更加细腻光滑，把切好的秋葵放在蛋液上方。