2、将红薯蒸熟后去皮用勺子压成泥，加入糯米面，和成面团揪成小团包入馅，制成圆形状的小饼，再摁成厚度均匀的薄饼，两面沾上芝麻，入油锅炸熟即可。
做法三
食材：食用油，糯米粉，红薯，鸡蛋，白糖，
1、将红薯去皮蒸熟
2、蒸熟后趁热用勺子压散，放入鸡蛋，糯米粉、白糖、搅拌均匀
4、揪成小团，制成圆形状的小饼，摁成厚度均匀的薄饼，入油锅炸熟即可，
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