既是独具特色的活油烙锅，也是经典贵州口味的烙锅！
等到油加热之后，就是各种食材大放异彩的时刻。
牛肉入口软糯，柔韧劲道，五花肉肥瘦分明，弹嫩新鲜，搭配活油蘸水，包在生菜里，润且不腻，一口下去大为满足！
不要忘了新鲜绿豆汤随时解腻。
吃烙锅不要只在乎味道美，还有其它你没想到的好处。
其一，食材多样，搭配均衡，有荤有素，营养丰富；其二，所谓“自己动手丰衣足食”，三五朋友，围坐一起，在食材翻来覆去间，谈笑风生，别有一番乐趣。
它是贵州人舌尖上的共同记忆，也是贵州人斩不断的一缕乡愁。
秋风起时，正是结伴吃烙锅的最佳时节。
这样的贵州烙锅，你爱了吗？
