龙岩罗桥牛杂配方,正宗龙岩牛杂汤配方

上面一饭一汤一碟的吃法，一人食再合适不过。三五好友一起来，可以闭着眼点这里的炒菜，道道像外婆炒的家常味。

炒牛肉必点，份量肉食动物保准满意。

红尖椒炒的牛肉微微辣、细腻滑嫩，啧，瞅瞅这肉汁欲滴的模样。大葱和芹菜也不自觉送进嘴里，非常下饭。

炒杂烩（九门头）很多龙岩人也爱吃，是牛身上九个部位的精华，非常滋补。

葱花煎蛋可以说是每桌必点的炒菜之一了。倒不是说味道有多出奇，但厨子火候和油量都掌握得蛮好。