家常菜,虽说“食无定味”,烹饪方法比较随意,但有些菜品掌握小窍门后,还是会让菜的口感、味道都有不小的提升。
给大家分享一个炒辣椒的简单家常做法,记住“1拍2煸3炒”的步骤,不管是菜辣椒还是螺丝椒,炒出来的都又香又辣,特别的下饭。
辣椒炒腊肉准备食材:辣椒、腊肉、大蒜、花椒、酱油、盐、味精
1、家里还剩下一些老腊肉,风*时间比较长了要干净吃掉,搭配辣椒炒刚刚好,清洗干净,放在锅中,加入一勺盐,煮大约40分钟,腊肉能用筷子扎透即可。
家常菜,虽说“食无定味”,烹饪方法比较随意,但有些菜品掌握小窍门后,还是会让菜的口感、味道都有不小的提升。
给大家分享一个炒辣椒的简单家常做法,记住“1拍2煸3炒”的步骤,不管是菜辣椒还是螺丝椒,炒出来的都又香又辣,特别的下饭。
辣椒炒腊肉准备食材:辣椒、腊肉、大蒜、花椒、酱油、盐、味精
1、家里还剩下一些老腊肉,风*时间比较长了要干净吃掉,搭配辣椒炒刚刚好,清洗干净,放在锅中,加入一勺盐,煮大约40分钟,腊肉能用筷子扎透即可。
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