海参跟什么搭配炖汤最好,海参煲汤与什么食物搭配最好

3、海参解冻后加盐粉搓洗，以去除腥味，用水冲洗参筋的缝隙，避免藏沙。

4、海参洗净后，切成宽条状，过沸水后捞出，备用。

5、炖锅内加入适量水，放入鸡块、些许姜、葱段，大火炖开10分钟后，小火炖1小时。

6、加入海参，继续炖煮半小时。