沙县小吃花生酱怎么调,沙县花生酱正宗调稀法

分类：拌面

作者：Jing-Monkey

创建时间：2013-03-29 13:04:50

描述：其实沙县里的拌面在家也可以自己做，材料很简单，只要有花生酱

用料：

• 花生酱
• 酱油
• 色拉油
• 盐
• 碱面
• 水

步骤：

0. 水开，放碱面，时不时挑一下

1. 将碗中放入花生酱、些许酱油、盐、还有色拉油，还有正在滚的水

2. 面熟后放入刚做好的调酱中，搅拌均匀，撒些葱花即可

小贴士：

有些人还喜欢放辣椒酱一起，看个人口味