这道京酱肉丝最大的卖点就是薄如纸的饼皮，我今天用的这个方法非常的简单，不需要和面，只用现买的饺子皮就可以做到哦。
By 发酵食堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小里脊肉 250克
- 饺子皮 10-15张
- 青瓜 适量
- 大葱 适量
- 甜面酱 2大勺30克
- 盐 1小勺5克
- 糖 1小勺3克
- 生粉 1小勺5克
- 香油（腌肉） 1大勺10克
- 料酒 1小勺5克
- 生抽 2大勺15克
- 玉米油 适量
做法步骤
1、把玉米油烧热,倒出备用。
2、然后把饺子皮两面都刷上油。
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