凉拌紫菜苔做法,家常紫菜苔的食谱

​红菜苔的最佳食用期是在花蕾开放之前或之初，吃起来入口滑润，糯而微甘，清香爽口，所以这段时间千万别错过了。今天就给大家分享这道“清炒红油菜苔”，做法超级简单，味道超赞，超级下饭，全家都爱吃。你也试试吧。

​【炒油菜苔】
食材：红油菜苔 一把，辣椒红油 一大勺，花椒油 一勺，酱油 适量，适量，干红椒 2个，花椒 几粒，细砂糖 少许。

​制作方法：

1，将红油菜苔洗净。（我这菜台是直接买的农民伯伯择好了的菜，很省事。没有择过的，就需要将外皮撕掉，老梗切掉）

​2.洗净滤水备用。