如果您在四月份不吃春笋，您将会输掉。在你面前，春天的笋芽会疯狂地生长。这时，您将吃春笋。那就是新鲜的。今天，我将介绍春季笋的做法。
1.春笋熏肉
配料：春季笋100克，五花肉100克，料酒2汤匙，鸡汁2汤匙和小葱
做法：1.用水洒春笋，切成薄片，洗五花肉和薄片。
2.如果培根味道太咸，请将其在温水中浸泡一会儿。
3.取一个浅盘，先放一层竹笋，再放一层培根。
4.放入另一层竹笋和一层培根片，直到配料完成。
5.将一些水，鸡汁和料酒倒入锅中并煮沸。将汁倒在竹笋上。
6.烹调时我在蒸架上蒸了，然后开始煮饭。如果在篮子里蒸，大约需要20分钟。
7.时间到时，只需撒上切碎的大葱，或用少许热油将大葱炒香。
2.切碎的春笋
配料：春季竹笋，洋葱，大蒜，油，切碎的胡椒酱，盐适量。
做法：1.根据需要切碎的葱和大蒜，切碎或切成薄片的竹笋。
2.将竹笋用沸水煮沸以去除涩味。
3.在锅中放入适量的油，将大蒜搅拌至变热，然后将春笋炒熟。
4.加入一汤匙切碎的辣椒酱，然后炒至香味。
5.加入少许盐以增强风味，并撒上葱花。
3.红烧春笋
配料：春季竹笋600克，酱油1勺，盐少许，海鲜酱1勺，白糖，橄榄油和葱切碎。
做法：1.洗净买来的笋。将竹笋去皮，切成小条。
2.将适量的橄榄油倒入锅中。加入笋和炒。
3.加入少许盐，翻炒，然后加入酱油。搅拌均匀。
4.加入海鲜酱，翻炒，翻炒后加少许开水。
5.加入适量的糖调味，收集果汁后撒上细香葱，然后关闭火焰。
四，春笋炒三鲜
