这可是老板的心头好呢，九成面包店都在用，面包改良剂前景非常广阔，因为它需求真的太大了。
好吃确实是好吃一些，但这种好吃来的非常“容易”，倒像是投机取巧的事情。做面包绝不是一件易事，面包完全可以不用改良剂，但有些师傅手艺不佳，而只要用了改良剂，面包则会增大到2~3倍，香软可口，一些没有经过历练的小师傅，轻松就能做出大师的水准。
这也向大众兜售了健康隐患，不过商家也很清楚，只要你摄入量不够，是感觉不到什么毛病的。
这些品种在市场上被普遍运用，不仅仅是烘焙行业。不是针对所有面包店，而是希望使用这些添加剂的店主或商家们，不要过度添加。不良烘焙店为了追求低成本、味道香、口感好，在生产时添加了超过国家内规定范围的添加剂量。
有人会说，发这些有意义吗？
看完大家还是会去吃啊
当然有意义！
“大家看完还是会去吃”，这句话充满无奈与沉默感。无奈在于没得选择，都这么做，吃还是不吃？沉默是说，大家已经默许了添加剂的使用，默许了不良作坊或企业的行为，将自己健康交了出去。
如今社会经济发展太快了，纯手工无添加不可能替代机械化生产应对庞大的国民，但是这并不意味着，就可以肆无忌惮的添加、作假。如果每个人都默认“大家看完还是会去吃”，遇到作假食品不去举报维护自身的利益，那么，缺乏大众监督的中国食品，品质将永远提不高。
我们传播这件事，发出一份声音，当下可能没改变，但只要给大家的心中种下这颗预防的种子，就是意义所在，总有一天，它会萌芽，它会让你知道食品安全对我们有多重要。
最后，大家也不用太害怕，如果你一周都进不了几次面包店，那根本不用担心；但如果你每天都吃很多面包，就要擦亮双眼了！
请转告身边人，控制住嘴呀！
文章那么长，能阅读到这里的，都是有缘分人呐~喜欢请关注我们的公众号，扫描下方二维码
