半成品豆腐干的制作方法,豆腐干的制作过程和流程图

浸泡好之后，我们就要开始磨豆腐，现在已经脱离了原本石磨的时代，效率也很重要，只能取而代之的钢磨。

磨完豆子之后，我们就要开始过滤，滤出豆浆，滤去豆渣。一般家庭中很难看到吊在空中的过滤方法，一般都是用“榨撘”。

过滤完最后，我们就用常见的“榨撘”，过滤最后的豆浆，然后放入锅中煮开。