4仔细的将柠檬的每个籽用牙签挑掉。籽一定要清理干净,否则它也会增加成品的苦味。

5冰糖用微波炉高火转两分钟,取出后即可轻松掰成散粒。尽量用黄冰糖,我用这个黄冰糖的色泽较淡。糖可以多放点,我的量不算太多哦!因为不放水,所以柠檬膏中的汤汁完全来自冰糖和柠檬。

6依次将切好的柠檬片、新会陈皮、罗汉果、冰糖放入,不要放水,千万记住,不放水。我加了罗汉果,一方面它的味道清甜,另一方面,它也有清热润肺镇咳利咽的作用。陈皮大家一定要选新会陈皮,味道芬芳,年代越久功效越好,它也具理气化痰止咳的功效。那种象桔皮做的,颜色发黄的,切成丝状的,价格虽便宜,但功效不好,大家一定要选对了料。

7我选择的是电炖锅燕窝键,程序自定是八小时,您也可以把时间调的再久一些,隔水炖耗水极少,炖上十个小时也不会干锅的。
