角瓜丸子的配方,北瓜丸子的做法和配方

炒锅烧热，添入少许食用油，倒入切好的配料，翻炒几下，加入蚝油2克，添入少许清水，加入老抽几滴调色，煮至汤汁沸腾时，勾入少许水淀粉，搅拌化开。

加入水淀粉可以使汤汁浓郁粘稠，再淋入少许明油，加入明油增加菜肴的亮度，简单搅匀以后即可关火起锅。最后把汤汁均匀的浇在蒸好的丸子上面，就可以上桌食用了

好了，到这里，这道营养美味的清蒸素丸子就做好了，学会了就试试吧。

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