在西安羊肉泡馍、羊肉汤经常吃，红烧的不多。这一高压锅版的红烧羊排很受欢迎，大冷的冬天香味浓郁、香气四溢，就酒下饭都很嗨皮！ 两根羊排做一份刚刚好，一次光盘
By 飞雪迎春的味道
用料
- 羊排 500g
- 葱 半根
- 姜 4片
- 八角 2个
- 香叶 3片
- 黄酒 适量
- 白扣 3个
- 油 适量
- 冰糖 适量
- 老抽 少许
- 生抽 适量
- 黄豆酱 半勺
- 盐 适量
- 郫县豆瓣 半勺
- 干辣椒 3个
- 白芷 1个
- 桂皮 少许块
- 胡萝卜 1根
- 青蒜苗 2根
做法步骤
1、准备调料:香叶、八角、桂皮、白扣、白芷
2、葱、蒜
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