7、静置好的饼皮分为20份，取一份饼皮压扁包入一个莲蓉蛋黄
8、用虎口轻推包好收口后滚圆
9、模具撒粉后倒出防粘，把做好的生坯略微搓成椭圆形放入模具里压出花纹
10、全部做好后用小喷壶喷一层细密的水雾，一扫而过即可。 放入预热好的烤箱中层200度烤5分钟定型
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