清蒸花螺做法图解,清蒸花螺的做法煮多长时间

烹饪方法：

步骤一：花螺用刷子刷洗干净，再用清水冲洗几遍控干水分备用。

步骤二：小青柠洗净切片，香菜切小段，洋葱切小粒，杭椒、小米辣切圈，蒜头用刀拍一下剁成蒜末。

步骤三：然后加入生抽、米醋、鱼露、鸡精调味，搅拌均匀放一旁备用。

步骤四：花螺冷水下锅，放入姜片。