作者：香山红叶
用料
茄子 1个
豆角 1把
葱 1节
姜 2片
干辣椒 几个
食用油 适量
蚝油 适量
味精 适量
盐 适量
做法步骤
1、豆角摘洗干净用手掰段
2、茄子切条，用凉水泡一会。
3、切葱姜
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