3、往碗中加一点面粉,把丝瓜和文蛤调成浓稠的糊,锅内刷上一层底油,把糊糊舀入到锅内煎制。
4、煎到丝瓜饼两面金黄就可以出锅了,咬上一口——松松软软的,非常的鲜嫩。
推荐三、虾仁粉丝蒸丝瓜
所需食材:丝瓜,粉丝,虾仁,香菇,大蒜,小葱,盐,蚝油,油。
菜谱做法:
1、丝瓜削去外皮,清洗干净后把丝瓜切成长条状。
2、虾仁切成小丁。香菇和大蒜切末。粉丝需要提前泡好,用刀切成小一点的段儿。
3、锅内倒油,放入香菇和蒜末炒香,炒到蒜末微微发黄加粉丝,倒入适量的盐和蚝油调味,翻炒均匀。
3、往碗中加一点面粉,把丝瓜和文蛤调成浓稠的糊,锅内刷上一层底油,把糊糊舀入到锅内煎制。
4、煎到丝瓜饼两面金黄就可以出锅了,咬上一口——松松软软的,非常的鲜嫩。
推荐三、虾仁粉丝蒸丝瓜
所需食材:丝瓜,粉丝,虾仁,香菇,大蒜,小葱,盐,蚝油,油。
菜谱做法:
1、丝瓜削去外皮,清洗干净后把丝瓜切成长条状。
2、虾仁切成小丁。香菇和大蒜切末。粉丝需要提前泡好,用刀切成小一点的段儿。
3、锅内倒油,放入香菇和蒜末炒香,炒到蒜末微微发黄加粉丝,倒入适量的盐和蚝油调味,翻炒均匀。
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