By 雷老虎半夜开冰箱 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛腩（坑腩） 500g
- 牛杂（牛肚、牛筋、牛肠、牛肺） 1000g
- 萝卜 2根
- 【新鲜香料】
- 姜 40g
- 蒜 10g
- 红葱头 10g
- 丁香 1g
- 八角 1个
- 香叶 1g
- 干辣椒 3-5g
- 【酱料】
- 柱候酱 15g
- 黄豆酱 15g
- 腐乳 5g
- 蚝油 30g
- 盐 适量
- 花生油 50g
做法步骤
1、砂锅倒油，姜块、蒜粒、小米椒煎香。
2、加莲藕
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