牛杂汤是一道中国传统小吃，深受中国人的喜爱。尤其是秋冬季，喝上一碗牛杂汤，浑身暖洋洋的，特别舒服。
牛杂汤营养丰富，做法简单，尤其是北方人特别喜欢吃。深圳也有一些小吃店有牛杂汤卖。说到味道好吃，广式牛杂算是一绝。
广式牛杂为什么那么好吃呢？今天为你解密港式牛杂的配方和做法步骤，喜欢的收藏起来。
食材：牛大骨，牛板筋，牛毛肚，牛百叶，牛肠，牛白腩，牛杂可以选自己喜欢的3-5样
配料：生姜，大蒜，葱头
第一步：切点姜片
大蒜子
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