雪梨煲鸭汤的作用,雪梨炖鸭什么好处

老鸭1/4只（根据家里的人口增减），梨1个，干百合少许，红枣几颗。

1.先用热水泡干百合大约20分钟。

2.鸭洗干净斩块焯水捞出，冲洗一下沥干备用。

3.梨去心切小块备用。

4.红枣去核备用。

5.将所有材料倒入锅中，加入开水煮开后转小火炖90分钟左右，调入适量的盐即可。