不过现在有很多无良商家,会用往年的陈茶冒充新茶,大家在买绿茶的时候一定要辨别清楚。
· 红茶
红茶相对绿茶来说,虽然保质期会稍微长一点,但一般也就是1-2年,这个不同商家标注的不一样。
如果对这些不统一的标准有所质疑,也可以选择喝当季的新茶。如果想要品饮红茶最佳味道,笔者还是建议大家喝当季的。
· 乌龙茶
乌龙茶就是六大茶类中的青茶,但是现在习惯统称为乌龙茶。这类茶的保质期会更长一点,一般是3-5年。所以经常会看见家里的老人说:这可是我珍藏三四年的铁观音呀。
虽然乌龙茶的保质期会长一点,但是也不建议久放。因为茶叶是比较“娇贵”的,如果存放中稍微不注意,茶叶就会受潮发霉。
· 黄茶
黄茶是六大茶类中和绿茶最为相似的一类茶,它只是在工序上有点区别于绿茶,多了一道闷黄,所以保质期也是和绿茶差不多的,也是在1年左右。不过黄茶的滋味和绿茶却是不一样的。
· 白茶
白茶的保质期要长一点,一般来说,只要保存得当,放10年以上是没什么问题的,但也不要超过15年。
白茶的味道会根据年限的变化而发生改变的,一般时间越久,味道越好。如果大家想要喝的白茶更健康,可以从新白茶开始自己存放,虽然时间会久点,但不会担心喝到假陈茶。
· 黑茶