小米红枣粥的禁忌,小米为何不能天天吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 11:53:14

4. 中间用勺子搅拌几次,防止粘锅底,熬煮一会儿后,再加入几个洗好的红枣,继续用中火煮;

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5. 25分钟后,小米粥已经熬得非常浓稠了,上面飘着一层漂亮的米油,关火后再焖5-10分钟。

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掀开锅盖,香浓美味的小米粥就做好了。因为加了蜜薯,口味更加丰富,再加上红枣的陪衬,这个小米粥就变得既有米香,又有枣香,还有蜜薯的甘甜,比单纯的小米粥好喝多啦,而且营养也更加的丰富。立冬了,喝一碗充满爱心的小米红枣粥,愿我们天寒有温暖。

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小贴士

1. 小米要等到水沸腾后再下锅,这样熬出来口感更好;

2. 熬小米的水要一次加足,中间不能再加水,否则熬出来容易清汤寡水;

3. 熬煮的过程中最好搅拌几次,防止黏锅,关火后要焖5-10分钟再盛出,这样喝起来味道会更好,尽量不要关火后马上盛出来。

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