小米红枣粥的禁忌,小米为何不能天天吃

下面我就为大家介绍一下，我家老妈是怎么煮小米粥的吧，只要注意以下几步，香浓油润的小米粥就做好啦，简单到你不相信人生哦。

准备材料：蜜薯1块、红枣几个、小米半碗、清水适量

操作步骤：

1. 蜜薯洗干净，削去外皮，切成薄片；

2. 锅里加入适量冷水，倒入蜜薯片，大火烧开后，转小火煮10分钟；

3. 炉子转大火，用杯子舀半勺小米，在清水里淘洗一遍，然后倒入沸腾的锅里，以中火熬25分钟左右，具体以小米的品种而定，有的米比较吃火，要多煮一会儿；