青菜素三鲜饺子馅做法,纯素三鲜馅饺子馅的做法

1、没有五香粉，也可以用十三香、花椒粉代替，不用过于多，少量即可体验出独特口味。

2、一定要严控韭菜出水，韭菜控干再切，加油锁水分，盐要晚放。

3、包饺子时要封好口，要不煮的时候就会容易开，煮饺子时用中火，避免破皮跑味。

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