明天上午英语口语考试计入高考总分，家长们都很重视！这几天都征求孩子的意见想吃点啥？做家长的只能力所能及的尽量让孩子在家吃的可口一些！能考出理想的分数！在这里祝全国所有的高三学生明天超常发挥，考出好成绩！
今早安排的是:
番茄汁肉片:开水烫去西红柿表皮剁碎，黄豆提前煮熟，木耳切丝！锅中放油大火将西红柿丁煸炒成酱，下入黄豆木耳，肉片用鸡蛋清淀粉抓匀上浆！下入锅中 ，盐、白糖、生抽调味即可
此菜酸甜鲜非常爽口，配米饭拌面都很适合！孩子非常喜欢！大家可以一试，我头像就是上一次做的图片！现在西红柿也太贵了，三个花了近10元，都快赶上一斤肉了！您那里西红柿贵不贵？
辣椒木耳炒鸡蛋:锅中放油大火炒出鸡蛋备用，蒜片爆锅，放入辣椒片、木耳大火翻炒，盐生抽调味即可！
前天刚做了，孩子没吃够！此菜秘诀就是炒鸡蛋，一定要用热锅大火速炒，不要炒老，鸡蛋凝固即出锅，这样鸡蛋蓬松鲜嫩口感好！
鸡蛋羹:鸡蛋三个，盐少许调味，加约20ml温开水，充分搅匀！上锅大火蒸10分钟即可！淋上少许生抽，香油！鸡蛋富含卵磷脂对用脑过度的学生非常好！
鸡蛋羹滑嫩没泡泡的＝秘诀＝就是:用开水晾至四五十度再加入鸡蛋搅拌！不相信的条友可以试试！蒸两碗 ，一个加自来水，对比一下！
蒸鸡蛋羹老少皆宜，特别适合牙口不好的老人和幼童食用！爽嫩入口即化！
2022年1月7日（周五 天气:晴到少云 零下3℃到8℃）距高考151天，原创我家的早餐日记，高考前我会力争每天都发！
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