双色花卷怎么拧才好看,双色花卷最简单的拧法

6.一片南瓜、一片紫薯的饼皮交替着叠放在一起，每个颜色叠放四片，然后竖起来。

7.捏住两端向下，交接后捏到一起固定住，这样花卷生胚就做好了。

8.按照上面的方式做好花卷生胚，放进蒸笼内进行二次醒发。

9.待花卷体积明显增大，冷水上锅开大火，水开后计时蒸12分钟，关火等2-3分钟再打开锅盖。