如何打蛋花成大片不起沫,打蛋花的技巧

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 12:13:28

【第三步】

鸡蛋打入刷过油的勺子内,不要晃动

如何打蛋花成大片不起沫,打蛋花的技巧(5)

【第四步】

将勺子底部放入热水中慢慢加热

如何打蛋花成大片不起沫,打蛋花的技巧(6)

加热成这个样子,蛋清定型

如何打蛋花成大片不起沫,打蛋花的技巧(7)

【第五步】

勺子轻轻翻动,鸡蛋即滑入热水中,半分钟即熟

如何打蛋花成大片不起沫,打蛋花的技巧(8)

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