山西熬西红柿酱的做法,山西炒西红柿酱的做法

5.去皮的西红柿对半切开，用刀挖去蒂部较硬的部分。

6.西红柿切小块放料理机打碎后倒入锅里，开大火烧开，熬煮30分钟左右。

7.加入黄豆酱熬煮10分钟

加入辣椒末，生姜末，蒜末翻炒均匀，加适量盐和少许糖中火煮20分钟(时不时翻炒一下，以免糊锅。