秘制烤牛肋骨
均安头菜鲍鱼蒸蚌没看菜名时，光看卖相，我还以为这是一道斋菜，呵呵。
均安头菜鲍鱼蒸蚌
切粒的鲍鱼、切片的蚌肉就着头菜，加上咸度刚好的酱油汁，几和味。
均安头菜鲍鱼蒸蚌
砂锅葱油奄仔蟹这是一道最在场老友记们欢迎的菜式了。奄仔蟹又被称为“处*女*蟹”，最佳享用的时期是4-9月，正是时候。
砂锅葱油奄仔蟹
打开蟹壳后我看到了什么？黄澄澄的蟹膏！犹如咸蛋黄般，咸香的味道一点也不输膏蟹。
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