下面我给大家说说【韭菜素馅】的具体做法，口味清淡，鲜美多汁，特别香。
准备韭菜、鸡蛋、虾皮、粉丝、木耳、食盐、食用油。
1、韭菜摘洗干净、沥干水分，切碎后加入一勺食用油、一勺食用碱，搅拌均匀备用。
2、鸡蛋打入碗中，加入一勺食盐，搅拌成鸡蛋液，倒入热油中煎至定型，炒成碎块盛出。
3、木耳、粉丝、虾皮，用清水泡软，洗干净后沥干水分，把木耳、粉丝切碎。
4、把韭菜、鸡蛋、木耳、粉丝、虾皮都倒进一个大盆里，加入适量食盐、食用油，搅拌均匀。
由于食材都非常鲜美，所以调味时只需要放盐即可，其它调料不要加，这样才能体现出各自的味道。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
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