6、与采收过晚、贮藏环境高温干燥有关
一般来说,在萝卜成熟后就应当及时采收,如果采收时间过晚,就会导致萝卜地下肉质根积累的养分物质随采收期推迟而不断的流失损耗,这样一来不仅会造成萝卜肉质根的纤维不断的脱水老化,而且也容易引发萝卜发生空心、糠心现象。
除此之外,萝卜采收后最适合放在低温高湿的环境中进行贮藏保存,如果把采收后的萝卜放在温度在4-5度以上、湿度在80-85%以下的高温干燥环境中储藏,那么随着贮藏时间的增长,萝卜就会因肉质根内的水分不断脱水流失而逐步发生糠心、空心的问题。
三、如何解决和避免萝卜出现“糠心”、“空心”的问题?1、从品种选择上预防
对于萝卜糠心、空心发生率比较高的种植区,在播种萝卜前,建议选择肉质根肉质排列紧密的中等个头或个头较小的萝卜品种、生长周期较长的萝卜品种,同时尽量避免种植极早熟型或早熟性的萝卜品种、大个型的萝卜皮品种。
2、从种植地选择上预防
萝卜缺水干旱容易发生糠心、空心的问题,因此,在种植萝卜时应当尽量选择保水保湿性较好的壤土或轻黏性土壤种植,对于沙性较大的种植地土壤,建议大家采取覆膜种植的方法,或者结合整地对田地进行掺土增黏,以此来提高田间土壤的保水保湿保湿能力。
除此之外,在萝卜种植前应当对地块进行25-30公分的深翻,以此来提高土壤的疏松通透性和保温保湿保墒性,从而为萝卜肉质根膨大发育营造一个良好的根际土壤环境。
3、从播种期上与播种密度上预防
对于萝卜来说,最科学的播种方法就是适期播种,以此来保持萝卜生长期内有一个适宜的温度环境、在萝卜地下肉质根形成膨大期时有一个利于肉质根发育的较大温差环境,比如说,此时越冬萝卜的种植,最好在晚秋10月份温度降到22-24度左右时再进行种植,因为萝卜的种子在20-25度左右的温度环境中最有利于发芽出苗,幼苗茎叶在15-25度左右的温度环境中生长的最好,而地下肉质根在18-20度左右的环境中发育的最好。
为了预防萝卜地上茎叶与地下肉质过于激烈的竞争养分,建议咱们农民朋友在种植萝卜时应当根据品种特性、地力高低等进行合理性的密植,但一定不可种植密度过大,尤其是种植个头较大的大中型萝卜时,建议采取高垄(垄高15-20公分、垄背宽18-20公分)的种植方法,种植垄间隔可以掌握在掌握40-50公分左右,同时大型萝卜品种可以适当增加种植密度,以此来抑制地上茎叶的旺长、促进地下肉质根的膨大。除此之外,在萝卜出齐苗后,要及时间苗2-3次,建议在萝卜长有2-3片叶和3-4片叶时分别间苗1次,以此来确保萝卜每棵苗株都一个充足的生长空间。