牛肉能和凤尾菇一起煮来吃吗,凤尾菇和牛肉怎么煮

制作步骤

1.牛里脊切成2厘米见方的粒，加入蚝油、生抽、少许老抽和花生油提前进行腌制入味，至少半小时。杏鲍菇切成2厘米见方的粒，蒜切碎。

2.锅中倒油，油热后放杏鲍菇中火煸炒，炒出杏鲍菇特有的香味，并且还是发黄状态。

3.倒入蒜末，继续煸炒。

4.加炒出蒜香味后，倒入腌制好的牛肉，中小火翻炒，因为调料比较粘稠，要勤翻以免糊锅。