凤尾菇和鸡蛋煮汤怎么煮,凤尾菇鸡蛋汤的营养价值

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 17:36:01

凤尾菇和鸡蛋煮汤怎么煮,凤尾菇鸡蛋汤的营养价值(5)

第二:锅里倒入适量油,烧热,倒入凤尾菇,加一丢丢盐,将凤尾菇翻炒二十秒左右,等凤尾菇变软之后,倒入三碗清水(炒凤尾菇的时候,就已经能闻到凤尾菇的鲜香了,加三碗水是因为我准备的是三个人吃的量)

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第三:水烧开之后,倒入搅拌好的红薯粉(红薯粉是汤爽滑的关键,也是作为勾芡用的),这样做出来的汤相对浓稠。

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第四:等倒入红薯水烧开之后,再将鸡蛋液倒入沸腾的水中,一定要让水沸腾,这样鸡蛋遇到高温,立马凝固变成鸡蛋花。

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