炒锅烧水，凉水下入猪肉，煮两分钟，加入3勺食盐，几粒花椒，一根大葱，炖煮几分钟，使猪肉充分入味，时间到捞出备用。
7.猪皮煮20分钟的时间到了，打开电锅，捞出猪皮放在盘子里铺平。上面放上煮好的猪肉碎，再倒上煮猪皮的原汤。
最后用剩余的猪皮盖到肉的上面，没有剩余也可以不放上面这一层。静置10小时，就可以脱模，切一切就可以食用。
好了，4道切一切就能上桌的春节硬菜就分享到这里，喜欢的朋友可以尝试一下。
感谢您的阅读，我们下期再见。
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