第二:母乳或奶粉中含有钠
这些钠就可以通过母乳或者是奶粉以及辅食中满足。
正常情况下100毫升的母乳大约含有9.81毫克的钠。
但是有一项妈妈乳汁成分的测定发现,妈妈们母乳钠超标的比较严重。
根据上海儿科医学研究所联合有关部门,对上海三区一县进行相应的母乳成分测定发现,上海妈妈乳汁中钠的含量达到100毫升里面有23.2毫克的钠。
要知道上海的饮食是偏甜的,如果上海妈妈的钠超标,那很多地方妈妈的钠更是超标的。
按照上海妈妈的乳汁中钠的含量100毫升有23.2毫克,那么孩子每天喝800毫升就能提供将近200毫克的钠。
奶粉中也是含有一定量的钠的。
第三:天然的食物含有钠
我们常见的食物中有些钠含量也不低。
100克小麦粉含有3.1毫克的钠,如果是给孩子吃普通的挂面,里面含钠量会更高,100克里面含有上千毫克的钠。
天然的红心红薯100克里面含有70.9毫克的钠。
黄豆100克里面含有13.8毫克的钠,腐竹100克里面含有27.1毫克的钠,100克的胡萝卜含有20.7毫克的钠,红皮萝卜100克含有111.2毫克的钠。
100克的黄豆芽含有28.3毫克的钠。100克的小白菜含有132.2毫克的钠。
100克的茼蒿含有161.3毫克的钠。100克的紫菜含有710.5毫克的钠。
100克的葡萄干含有19.1毫克钠。
坚果类含钠会更丰富。
100克山核桃含有250.7毫克的钠,熟的松子100克含有666毫克的钠,熟的开心果100克含有756.4毫克的钠。
100克的猪肉含有53.9毫克的钠。100克的午餐肉含有528.7毫克的钠。
100克的鸭肝含有87.2毫克的钠。
100克的鸡蛋含有131.5毫克的钠,100克的海虾含有302.2毫克的钠。100克的鳕鱼含有130.3毫克的钠。
孩子在一岁到三岁每天需要700毫克的钠。
比如孩子每天吃一个鸡蛋大约是80克就能提供100毫克的钠,加上50克的虾就能提供150毫克的钠,再加上600毫升的母乳或者奶粉可以提供100毫克的钠,加上100克的小白菜里面有132.2毫克的钠,100克的红心红薯就能提供70.9毫克的钠。
100 150 100 132.2 70.9≈550毫克的钠。还没有计算米饭面条的钠,再给孩子吃一些钠含量比较高的坚果,那每天700毫克的钠其实就已经够了。
所以孩子在三岁之前不吃盐,其实真的没有太大的问题。