2、选择蔬菜品种
蔬菜品种的不同直接影响着其产量高低和品质优劣，因此这与选择抗病品种与无公害栽培有着密切的关系。应因地制宜地选用抗病虫性强、产量丰富、品种好的蔬菜种植，以此降低农药使用率，减少农药残留，实现绿色蔬菜生产。同时，要想充分发挥大棚种植技术带来的经济效益，可根据市场行情选择反季节蔬菜，用来供应淡季市场的需求。充分利用温室，根据蔬菜的生长期选择种植菜品，使其在适宜的温度季节里，安置好蔬菜的轮作次序、品种特征，以保证高产、优质。例如：西红柿、黄瓜等蔬菜可以常年种植，秋季种植大白菜、萝卜、芥菜等蔬菜，冬季进行育苗等。
3、防治病虫害
选择无污染、环境适宜的蔬菜生产基地，是无公害蔬菜生长的基本要求。选用适合当地种植的抗病品种，在种植前对土壤进行微量化验，土壤中可能含有一些线虫、虫卵、病菌等，化验后需针对性进行防治。由于大棚内特殊环境影响，其一年四季都有可能出现“虫害”现象。要培育出优质无公害的绿色蔬菜，就必须科学、有效地使用农药或利用物理、生物、生态等多种方法控制病虫害。
4、合理提供水肥
大棚蔬菜生长的营养很重要，灌溉与施肥要相互配合。为了避免土壤营养成分被水冲走，加重大棚内土壤酸碱不平衡现象，施肥时要遵循少量多次的原则，尽量少选用大面积灌溉方式。施肥以动物粪便有机肥为主、其他多元复合肥为辅，适当进行二氧化碳施肥，有助于提高菜苗光合作用。也可以调节温室大棚的温度，有限度地使用化肥，达到培养有机无公害蔬菜的目的。
三、高效栽培技术
1、科学管理
选择优良的蔬菜品种，为了提高蔬菜抗寒性，在种植之前对种子进行低温处理，适时播种，培育优良菜苗品种。选择土壤肥沃的地区，根据蔬菜需要做好土地管理：避免高温影响，要注意温室大棚通风，调节温度实现空气对流，防止有毒气体影响菜品：灌溉时使用滴灌、喷灌设备，采取膜下滴灌浇水技术，使节水灌溉科学化、灌溉目的最优化：注重按季节给叶片喷水，夏季水分蒸发量很大，叶片缺水出现卷曲现象，喷雾就是为了防止叶片和菜花花柱缺水，促进授粉。
