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按饲养方式的不同，可分为以下类型：
1.放牧育肥放牧育肥是用天然草场、人工草场等进行放牧，当羊体重达到上市标准后再进行屠宰的一种育肥方式。放牧育肥可以使羊采食到多种青绿饲料，获得较为全价的营养，有利于羊的生长发育和健康。一般经过夏季抓“水膘 ”和秋季抓“油膘”两个阶段，实际就是由显著的肌肉生长转变为优势的脂肪沉积过程。其特点是生产成本低、经济效益好，但育肥时间较长，适合在牧区采用。
舍饲育肥就是利用农作物秸秆、农副产品、精饲料等资源，对羔羊、老羊、瘦羊、淘汰羊或从牧区转移过来的羔羊、架子羊、淘汰羊等进行舍饲育肥。其特点是利用了农作物秸秆及农副产品，缩短了育肥周期，便于集中管理，适合于饲草、饲料丰富的农区。在相同月龄屠宰的羔羊，舍饲育肥比放牧育肥羊的活重高10%左右，胴体重高20%左右，效果好于放牧育肥。舍饲育肥的投入较高，但可以根据市场需求大规模、集约化、工厂化生产肉羊，使圈舍、设备和劳动力得到充分利用，提高了劳动效率，进而可降低成本，获得较好的经济效益。
混合育肥就是指放牧加补饲的一种育肥方式。一般是 羊放牧回来后再补充精饲料，使之在短时间内上膘增重以达到育肥的目的。其特点是充分发挥了放牧的优势，减少了成本，利用精饲料在放牧时不能得到满足的状况，二者结合，可提高育肥的经济效益，适合在牧区或半牧区采用。
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责任编辑：李运飞，责任校对：刘傲楚，二审负责人：张付旭
