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羔羊育肥阶段不仅仅是脂肪沉积的过程，也是骨骼生长发育的阶段，因为羊育肥采用的是高能量高蛋白的营养模式。国外羔羊肥育，大都按标准饲养，一方面可充分发挥羔羊生产性能，另一方面节约饲料，提高产品率。美国NRC商品羔羊营养需要量标准为：30千克的羔羊，日增重200克，日采食干物质1.3千克，应含消化能15.28兆焦，可消化蛋白质87克，钙4.8克，磷3.0克，胡萝卜素1.1克。
一般来说，用于肥羔生产的羔羊和正常发育羔羊本质是相同的，只不过肥育使羔羊的生产更快，增重更迅速，早期生长优势得到充分发挥。在这种情况下，如何合理的饲养管理，保证营养物质的供应就显得非常重要。羔羊进入育肥舍后经过1周左右适应育肥环境，观察羊的生活习性、采食和饮水等是否正常，有无病羊，根据采食情况确定育肥标准。这段时间羔羊日粮精粗比例为3：7，粗蛋白质水平在14%左右。在粗饲料方面饲喂优质青干草或苜蓿干草，粉碎长度为2厘米，过长或过短都不利于羔羊的采食和营养物质的吸收。矿物质需要量一般为钙0.9%，磷0.25%。
由于快速肥育羔羊处于超常生长状态，因此要特别注意保证矿物质和维生素的供应。羔羊的日粮中含有0.77%的钙和0.6%的磷时，生长最快。钙：磷范围可在（2.4～1）：1。注意钙的含量不宜过高，否则会影响磷、镁、铁、碘、锌、锰等利用。为防治维生素D缺乏，育肥羔羊保证一定的光照。一般日粮中含0.06～0.1毫克/千克的硒就可以防止白肌病的发生。维生素E需要量为10～15毫克/千克干物质。维生素A的供给量为每天8～16微克/千克体重。
育肥阶段羔羊的采食量逐渐增加，日粮的精粗比例从3：7逐渐过渡到5：5，维持日粮粗蛋白水平14%左右，增加能量饲料的添加量，育肥期日粮的代谢能在12～13兆焦/千克，确保羔羊日增重达到最大值，增加肉羊的肥度，提高羊肉的质量。育肥期羔羊自由饮水和采食粗饲料，精料每天饲喂2～3次，根据羊只体重的大小，健康状况和增重效果，参照饲养标准随时改变育肥方案和技术措施。经过一个育肥期的饲养，育肥羔羊平均日增重可达200～250克，体重达到35～40千克，屠宰率在40%以上，根据市场需求适时屠宰，会取得良好的经济效益。
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责任编辑：李运飞，责任校对：刘傲楚，二审负责人：张付旭
