猪肉焖肉臊子的做法,土猪肉臊子的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 20:41:46

6、再放入备好的瘦肉,不停翻炒至瘦肉变色收缩。

猪肉焖肉臊子的做法,土猪肉臊子的家常做法(9)

7、放入准备好的八角姜末干辣椒段,蒜片,香叶翻炒出香味,炒香后放入葱段,加入1勺盐,1勺料酒,2勺老抽上,1勺生抽,1勺五香粉,调味。

猪肉焖肉臊子的做法,土猪肉臊子的家常做法(10)

8、盖上锅盖转中小火炖20分钟左右,炖20分钟加入3勺香醋翻炒,再炖10分钟左右。

猪肉焖肉臊子的做法,土猪肉臊子的家常做法(11)

9、这时候肉熟了,加2勺辣椒粉,不要搅拌,让辣椒面自然被油浸润,翻拌均匀,臊子肉就完成啦。

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