是以麦面作原料的油炸食品
外面一层芝麻糖衣
内灌满糖饴
味道香、脆、酥、甜
老少皆宜
韭菜花据传
韭菜花的生产起源于清末
迄今已有一百余年的历史了
韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝
辣椒混合在一起经腌制而成的
因韭菜花味突出
故取名为韭菜花
富源酸菜是曲靖当地常见的一种酸菜
由当地自产的青菜萝卜等
制成的色泽鲜艳味道鲜美的一类酸菜
吃法上可与肉类、豆类等食品炒、煮、蒸、冷食
做法多样，在众多酸菜品种中
数墨红阿依酸菜、后所铁翅踩缸菜最有名气
素有“阿依酸菜不用淘”的美誉
夏天的曲靖
曲径通幽、自然恬静
历史悠久、美食绝佳
总能带给你不一样的惊喜
称得上是低调的“宝藏”胜地
曲靖，准备好就出发！
云南共青团综合整理自云南日报、曲靖市人民政府网、云南省文化和旅游厅、云南发布、曲靖发布、掌上曲靖、拾云南、会泽发布、罗平声音、掌中会泽等
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