桃山皮与馅的搭配方式,桃山皮的做法和配方

7、加入月饼馅。

8、借助左手虎口位置，用双手将月饼馅包裹起来，收口处收严。

9、然后放在双手掌心位置，搓成椭圆形（这个形状有利于放入月饼模具中）。

10、放入月饼模具中，花形选自己喜欢的花形。