为啥在淮阳菜馆点这个菜,我想我应该是被气糊涂了吧。好在鸡块的品质很好,鸡肉的肉香十足,肉质新鲜。总算得上是一道很有水平的的家常小炒了。
可惜不知道是厨师手滑,还是这道菜本味如此,豆瓣酱放得有点多,调味儿有点重。可怜我一边被鸡块咸到,一边又放着一时半会儿凉不了的绿茶无法入口,只有干着急。到是大头一块接一块,吃得很开心,口味是他重啊。
淮扬名点荟萃
这个淮阳名点荟萃,也算它家的招牌之一了。点心拼盘被装在西式下午茶点心架上,大头本想把架子挪一下位置,却抓了一手油。
两只盘子和点心架好像是被糊乱配对的,硬凑在一起的结果是盘子在架子上放不稳。