饺子皮包着吃好吃吗,饺子皮都有啥吃法

2、鸡蛋随意准备几个，直接打散。

3、打散的鸡蛋再炒成蛋碎，尽量是炒得碎一点，这样吃起来的口感会更好。锅中油热后将蛋液倒进去，稍微凝固以后，要用筷子快速地划散。

4、将虾仁洗干净切碎，最好是新鲜的大虾，这样口味更加鲜美。要是冷冻的虾仁，那就提前拿出来解冻，只要切成小粒就可以了。韭菜摘洗干净，可以去掉老根，然后切成小段。

5、这几种食材基本都处理好了，放在一个干净的容器中，接着是添加调味料。