一.功效
冰糖柠檬膏可促进消化液分泌，可以缓解消化不良，另外冰糖柠檬膏还能消炎*菌，对咽喉肿痛，感冒以及咳嗽与口臭等多种不良症状都有很好的缓解用，还能消除人体内的多种致病菌，能减少感冒和肠炎等高发疾病的发生。
二.食材
1.柠檬：9个（720g）经常喝，每次做得也多
2.黄冰糖：300g
3.十来个红枣（没有就不放）
4.枸杞适量
三.准备过程
1.柠檬用盐搓皮按摩再清水洗净，盐可去柠檬皮的苦味，然后切片；
2.红枣去核，切小丁（我准备的枣比较小，就没有切丁）；
3.枸杞洗净备用。
四.熬制
1.将锅烧干，不要有水，将柠檬片和冰糖放入锅中，大火，不断翻炒，翻炒过程柠檬会出汁，冰糖慢慢融化，大约5分钟，如下图，转中小火；
2.冰糖全部融解，加入红枣丁和枸杞，隔一会就搅动一次，熬制过程，柠檬片会慢慢变成焦糖色，大约30分钟，锅中汁液变稠，如下图，关火冷却；
3.将冷却的冰糖柠檬膏装入干净无水的容器里，泡水喝时，用无水无油干净的勺子挖取。
注意事项：
1）冰箱保存，可放3个月；
2）柠檬较酸，胃酸者少喝或者不喝。
