做面包放低筋面粉怎么处理,在家做面包为什么要用低筋面粉

3、然后再将黄油放进去，继续启动揉面程序10分钟左右。直到用手轻轻的拉一下可以拉出来薄薄的一层膜。

4、然后将面团取出来揉成个大面团，放进温暖的地方，让其发酵2倍大。（用手指在面团上面戳一个小洞，不回缩不反弹就可以了）

5、那发酵好的面团取出来揉匀排气，分成2个差不多大小的面团，再放在一边盖上保鲜膜醒20分钟左右。